2013년도 어린이기호식품 HACCP 적용 시범사업 참여업소 모집안내
식품의약품안전청에서는 '2013년 식품안전관리인증제(HACCP)지원사업' 관련
해썹지원단에서는 HACCP지정을 희망하는 업체를 대상으로 '어린이 기호식품 HACCP적용 시범사업'을 수행하고
있으니 많은 있는 업소는 참여를 바랍니다.
0 대상: 특수용도식품,즉석섭취식품(김밥,햄버거,샌드위치),과자,캔디류 생산 식품제조가공업체
0 사업일정: 2013.3.4 ~ 2013.12.31
0 내용 : 위해요소분석 및 유효성 검증실험실시, 4개 품목의 해썹 관리기준 일반모델 개발