2014년 하반기 식품제조가공업소 지도점검 계획
식품 위생수준 향상 및 안전한 유통기반 조성을 도모하고자 식품제조가공업소에 대하여 지도점검 실시
1. 점검기간 : 2014.10.27~11.20.
2. 대 상 : 관내 식품제조가공업소 31개소
3. 점검내용
- 식품제조가공업소 관리 등 적정성
- 식품 등의 위생적 취급기준 준수
- 시설기준 준수여부
- 식품의 영양 및 허위표시 등 표시기준 준수 여부
- 식품의 종사자 개인위생관리 준수 여부
- 기타 식품위생법 준수여부 등