구에 따르면 『먹을 만큼 반공기 주문』사업은 낭비적인 식생활 및 푸짐한 상차림을 선호하는 음식문화를 지양함으로써 업소에서 일괄 제공되는 공기밥을 개인별 식사량에 따라 먹을 만큼만 주문하고 절반가격으로 권장하는 등 올바른 음식문화개선에 기여코자 마련된 것이다.

  모집대상은 한정식, 중식, 탕류 등을 취급하는 관내 일반음식업소를 대상으로 오는 3월 9일부터 20일(2주간)까지 접수 받으며 신청업소에 대한 적격여부 현지실사 및 심사를 거쳐 총 20개소의 참여업소를 선정하게 된다.

  선정업소에 대해서는 반공기 그릇(어린이 공기밥) 제작지원, 반공기 판매를 알리는 메뉴판 및 스티커를 제작보급 등 다양한 인센티브를 제공하며 구정소식지 및 구 홈페이지, 각종 언론매체 등에 지속적인 홍보와 함께 향후 운영성과 및 주민 호응도에 따라 2010년에는 관내 전업소로 확대 시행할 계획이다.

  『먹을 만큼 반공기 주문』사업 참여업소 모집과 관련한 기타 자세한 사항은 연수구청 환경위생과 (☏ 810-7342)로 문의하면 된다.

  구 관계자는 “지역주민과 음식업소의 공감 속에 『먹을 만큼 반공기 주문』 사업추진을 통해 낭비적인 음식문화개선을 위해 노력하고자 한다”며 “새로운 음식문화의 정착을 위해 다각적인 지원과 함께 지속적인 홍보를 추진할 방침”이라고 밝혔다.

[ 자료제공 : 환경위생과 ☎ 810-7342 ]